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プロフィール
野口慎一郎 SHANKAR
インドアメリカン貿易3代目
メタ・バラッツ NATRAJ
アナンコーポレーション3代目
ナイル善己 LAKSHMI
ナイルレストラン3代目
水野仁輔 GANESH
東京カリ~番長・調理主任
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東京スパイス番長への『出演依頼』『取材依頼』などは下記リンクからMAILでお問い合わせ下さい。
⇒こちらからどうぞ
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わたしのインド展 チャイでひといき
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東京スパイス番長のインド即興料理旅行に同行してくれた
カメラマン宗田育子さんが、写真展を開催します。
「わたしのインド展 チャイでひといき」。
日時:10/30(土)〜11/3(水)12時〜20時
場所:HAPPA
目黒区上目黒2-30-6
駒沢通り沿い 中目黒駅から徒歩約10分

※土曜日と火曜日は、スパイス番長メンバーが終日会場にいます!

で、本日はメンバーで写真展の打合せ、
の後のラーメン屋!
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# by tokyospice | 2010-10-28 23:24
東京スパイス番長初のインド旅本が、
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いよいよ発売されます!
その名は、「チャローインディア〜インド即興料理旅行〜」。
11/4から、このサイトでネット通販開始予定です。
お楽しみに!
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# by tokyospice | 2010-10-26 10:37
SPUR MEN × 東京スパイス番長
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なんと、東京スパイス番長が、雑誌「SPUR」に登場してます。
これでオサレピーポーの仲間入りです!
SPURでSPICE、いいのだろうか……。
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# by tokyospice | 2010-10-24 10:02
ラジオBAYFMに
元モデルでテレビ世界不思議発見などで活躍されている
タレントのハマジこと浜島直子さんのラジオ番組に、ナイルよしみ出演します。
インド修行時代の事、カレーやスパイスの事、
もちろんスパイス番長の事などなど、2週に渡りお届けします。
緊張のあまり話したい事の半分も言えませんでしたが
ぜひお聞き頂けたら嬉しいです。


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◆TOKYO GAS Curious HAMAJI(BAYFM78.0)
 DJ: 浜島直子さん
 10月30日OA(11:00~11:48)
 11月06日OA(11:00~11:48)


(Laks★)






  
 
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# by tokyospice | 2010-10-16 12:57
毎月第2水曜日は 移動チャイ屋@稲村ヶ崎♪
10月13日(第二水曜日)

鎌倉は稲村ヶ崎にある稲村ヶ崎食堂で 移動チャイ屋を開いてます。

時間 11:30~15:30
場所 : 稲村ヶ崎食堂 

下の写真のようなランチプレートを出しております。メニューは毎月違います。
旬の野菜がテーマです。

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NATRAJ
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# by tokyospice | 2010-10-12 20:16 | 移動チャイ屋
インド旅本の表紙を決める会議をしました。
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バラッツがヒゲをたくわえていて、
ひとしきり盛り上がりました。
バラッツ、カッチョイー!
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# by tokyospice | 2010-10-11 23:50
9月のターリ
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秋を先取りしたラインナップ、色々作りました〜。
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# by tokyospice | 2010-10-05 21:50
東京スパイス番長は、2歳になりました。
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# by tokyospice | 2010-10-05 02:50
南インドを旅したときの本を作るわけだから、
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ミールスを食べながら考えるのがいいと
ガネーシュは思ったわけである。
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# by tokyospice | 2010-09-28 12:55
インド旅本の相談をしました。
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少しずつ形が見えてきた。
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# by tokyospice | 2010-09-28 08:44
インド本、インド写真展、来年のインド旅について
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あれこれ話しました〜。
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# by tokyospice | 2010-09-22 19:21
スパイス番長のインド旅本を今度は
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ナイル&ガネーシュが話し合ってます。
文章の感じはあんな風でいいのかねぇ、
とか、あと、
来年のインドはどこへ行こうかねぇ、
とか。
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# by tokyospice | 2010-09-17 19:22
スパイス番長のインド旅本を
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どんなデザインにしよっかね〜、
とシャンカール&ガネーシュが相談してます。
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# by tokyospice | 2010-09-17 18:36
銀座のバターチキンカレー
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NATRAJ&SHANKARが麻布で頑張ってる中、Laks★も銀座に出店いたします。

普段あまりイベントに参加しないナイルレストランですが
銀座三越のリニューアルオープンに伴い、期間限定で販売いたします。
ナイルのメニューにはない珍しい、写真の「バターチキンカレー」や *ご飯なし
レトルトカレー、マンゴージュースなど多数取り揃えております。

この機会に新しい銀座、生まれ変わった三越に是非お越し下さい。


■三越 銀座店
■期間 9月11日~9月15日
■住所 東京都中央区銀座4-6-16
■営業時間 午前10時~午後8時


(Laks★)  

  
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# by tokyospice | 2010-09-10 23:02
来年、インド、どこへ行く?
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シャンカールとガネーシュは、インド政府観光局へ
情報収集にでかけました。
で、ランチしながら会議会議。
さ〜、どこがいいかねぇ。
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# by tokyospice | 2010-09-09 22:04
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