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プロフィール
野口慎一郎 SHANKAR
インドアメリカン貿易3代目
メタ・バラッツ NATRAJ
アナンコーポレーション3代目
ナイル善己 LAKSHMI
ナイルレストラン3代目
水野仁輔 GANESH
東京カリ~番長・調理主任
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Chalo India 販売店
下記店舗にても 好評販売中です。

BROWN RICE DELI おもて
東京都渋谷区神宮前5―1―8 ブルーヒルズ 1F

Cafe SKIPA
東京都新宿区神楽坂6-16
℡03-3267-1547

ケイズスローフード
東京都新宿区中落合2-21-11
℡03-3952-0829

Ocean's Kitchen 鎌倉
神奈川県鎌倉市長谷2-1-9
℡0467-22-3517

Onari Cafe 鎌倉
神奈川県鎌倉市御成町9-34
℡0467-25-6625

Kenny's Bar
神奈川県鎌倉市小町2-11-17
℡0467-25-2442

宜しくお願いします。
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by tokyospice | 2010-11-26 19:18
東京スパイス番長が、イベント「印度百景」に出演します。
「旅と食」をメインテーマにインドの魅力を探る「印度百景」、開催します。
ゲストが持ってきてくれた豊富な写真のスライドショーとともに、
みんなでインドカレーを食べながら、ゲストのインドでの思い出を聞きましょう。


今回のゲストも多彩です。

今、日本一の腕を持つと言われているタブラ奏者、ユザーンと、
日本人で初めてインド映画に主演した女優、高久ちぐささん。

※お客さんのほとんどは、「インドに行ったことはないけれど、
 ちょっと興味はある」という人です。

【開催日時】
2010年12月4日(土曜日) OPEN 12:00 START 13:00
(約3時間を予定)

【 会場 】
阿佐ヶ谷 ロフトプラスA http://www.loft-prj.co.jp/lofta/

【 出演 】

水野仁輔(東京カリ~番長・東京スパイス番長)

はぴい(フードライター)


【メインゲスト】
第4景:ユザーン(タブラ奏者/「ムンバイなう」著者)
第5景:高久ちぐさ(女優/インド映画「The Japanese Wife」主演)

【サブゲスト】
東京スパイス番長によるインドトーク&ケーララビーフカレーのクッキングショー
※「チャローインディア2010」の販売もします!

【料理】
マサラワーラー(インド料理ユニット)


【チケット】
前売¥1,500 当日¥2,000(共にカレー付、飲食代別)

ローソンチケット【L:33954】(発売中)
阿佐ヶ谷ロフトA、直販WEB予約(発売中)

※ご入場料のほかに、ドリンク等1オーダー以上のご注文が必要です。

【お問合せ】
阿佐ヶ谷 ロフトプラスA http://www.loft-prj.co.jp/lofta/

お待ちしてます!
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by tokyospice | 2010-11-26 14:23
チャイ屋@ エコマルシェ 
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東中野駅にあるオーガニックショップ、エコマルシェの朝市に出店します。エコマルシェ店長の深野さんの選ぶ野菜や食材はおいしくて、安心できる食材ですので私のスパイスカレー作りにやる気を起こさせてくれます。彼は仕入れる食材において、できる限り現場まで足を運び、体験して、紹介してくれます。これまでに彼との一番の思い出に残ってる遊びは飯坂温泉の熱湯我慢比べでしょうか。そんな彼のお店でチャイを飲みながら、チャローインディア本の販売をします。是非お店にいらしてください。お待ちしています。







朝市
日時 11月27日9:30〜12:00頃まで
場所 エコマルシェ
http://ecomarche.cocolog-nifty.com/blog/
東京都中野区上高田1-2-41 コーポシンエイ1F
tel/fax :03-3369-1856
朝市では魚屋さん、パン屋さんも出店しています。

(シャンカール)
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by tokyospice | 2010-11-23 11:21 | 移動チャイ屋
東京スパイス番長が出張料理します
「チャローインディア」本に登場する写真のパネル展示もあり。
料理:インドカレーランチセット ¥500-
日時:11/14(日) 12:00~夕方(売り切れるまで)
場所:LLOVE・代官山iスタジオ 中庭
    渋谷区恵比寿西1-36-10 ※代官山駅から徒歩1分

滅多にやりません(笑)。お待ちしてます!
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by tokyospice | 2010-11-14 23:02
YOGA、始めました。by SHANKAR
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by tokyospice | 2010-11-05 08:20
YOGA、始めました。by GANESH
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by tokyospice | 2010-11-05 08:19
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