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プロフィール
野口慎一郎 SHANKAR
インドアメリカン貿易3代目
メタ・バラッツ NATRAJ
アナンコーポレーション3代目
ナイル善己 LAKSHMI
ナイルレストラン3代目
水野仁輔 GANESH
東京カリ~番長・調理主任
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南インドを旅したときの本を作るわけだから、
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ミールスを食べながら考えるのがいいと
ガネーシュは思ったわけである。
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by tokyospice | 2010-09-28 12:55
インド旅本の相談をしました。
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少しずつ形が見えてきた。
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by tokyospice | 2010-09-28 08:44
インド本、インド写真展、来年のインド旅について
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あれこれ話しました〜。
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by tokyospice | 2010-09-22 19:21
スパイス番長のインド旅本を今度は
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ナイル&ガネーシュが話し合ってます。
文章の感じはあんな風でいいのかねぇ、
とか、あと、
来年のインドはどこへ行こうかねぇ、
とか。
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by tokyospice | 2010-09-17 19:22
スパイス番長のインド旅本を
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どんなデザインにしよっかね〜、
とシャンカール&ガネーシュが相談してます。
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by tokyospice | 2010-09-17 18:36
銀座のバターチキンカレー
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NATRAJ&SHANKARが麻布で頑張ってる中、Laks★も銀座に出店いたします。

普段あまりイベントに参加しないナイルレストランですが
銀座三越のリニューアルオープンに伴い、期間限定で販売いたします。
ナイルのメニューにはない珍しい、写真の「バターチキンカレー」や *ご飯なし
レトルトカレー、マンゴージュースなど多数取り揃えております。

この機会に新しい銀座、生まれ変わった三越に是非お越し下さい。


■三越 銀座店
■期間 9月11日~9月15日
■住所 東京都中央区銀座4-6-16
■営業時間 午前10時~午後8時


(Laks★)  

  
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by tokyospice | 2010-09-10 23:02
来年、インド、どこへ行く?
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シャンカールとガネーシュは、インド政府観光局へ
情報収集にでかけました。
で、ランチしながら会議会議。
さ〜、どこがいいかねぇ。
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by tokyospice | 2010-09-09 22:04
Slow Weekend Crew
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東京広尾のナショナル麻布スーパーマーケットで9/11〜12にNATRAJ&SHANKARが出店します。
その日はエスニックフェアーでインド〜東南アジア各国、他諸々各国の食事、お酒を飲みながら、だらだらとできるイベント。我らアユールくん&ヴェーダくんはチャパティーにじゃがいものサブジを挟んで焼いたものを販売します。ほんの少しだけ涼しくなるらしいのでぶらっと来てみてはどうでしょう。
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by tokyospice | 2010-09-07 10:17
撮影の合間に
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スパイス番長全員揃って雑誌の撮影がありました。
カレーを作り、肉に火が通るまでの30分、その間にカレーを食べに行こうという事に・・
これから完成したカレーを食べるというのに、まったく(笑)

GANESHおすすめの共栄堂のカレーで、SHANKARはビーフカレーを捕食
LAKSHMIは初めてスマトラカレーを食べましたー。

(Laks★)
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by tokyospice | 2010-09-04 17:15
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